用生果自己的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有生果的韵味与酒精。是以民间的家庭时常会自酿少少生果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，猕猴桃酒等等。由于这些生果表皮会有少少野生的酵母，加上少少蔗糖，是以不必要特殊增添酵母也能有少少发酵影响，但民间古板做酒的形式往往旷日费时，也容易被污染。以是表加少少活性酵母是神速酿造生果酒的理思形式。

　　四序生果可能延长几百种以至上千种果酒、果脯、果汁产物家当出产，不光正在中国发售市集远景宏壮，正在海表市集也定会大受迎接，由于咱们是资源大国，其他国度无法媲比。

　　（，创筑于1914年日本,日本较大的梅酒酿造公司,环球当先的梅酒出产企业,蝶矢梅酒(上海)有限公司 ）

　　（，享誉寰宇的枸杞品牌,枸杞果酒无菌冷灌装手艺行业知名,以枸杞深加工为主开营业的出名企业,宁夏红枸杞家当集团有限公司 ）

　　Jinro线年,韩国较具影响的烧酒品牌,有韩国国酒之美誉,韩国较大酒类集团公司之一,北京真露海特酒业有限公司 ）

　　（，创立于1892年,中华老字号,国内葡萄酒当先品牌,主营葡萄酒/白兰地/香槟酒/保健酒的大型集团,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 ）

　　（，设置于1994年,中国黄酒行业标识性品牌,享有东方名酒之冠的美誉,大型黄酒出产企业,中国绍兴黄酒集团有限公司 ）

　　（，广东省有名字号,集荔枝/无核黄皮/青梅/桑葚等原料生果酒研发/出产/规划为一体的新颖化企业,十大果酒品牌,广东十二岭酒业有限公司 ）

　　（，创于德国,天下最富盛名的苹果酒品牌,高端果酒品牌,德国较大酒业之一,百人城酒业商业(上海)有限公司 ）

　　（，始于1998年,旺旺集团旗下专业梅酒品牌,出名时尚饮品品牌,天下有名的大型消费食物公司,上海旺旺食物集团有限公司 ）

　　（，专业从事猕猴桃系列产物研发/出产与发售的农业家当化规划企业,出名猕猴桃酒品牌,四川农兴源农业开拓有限负担公司 ）

　　（，浙江省有名字号,静心于杨梅归纳开拓和使用的企业,省级农业龙头企业,浙江名牌农产物,浙江聚仙庄饮品有限公司 ）

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